วิธีทำขนมเข่งเบตง

   ขนมเข่งเบตงเป็นขนมที่ทำขายเฉพาะช่วงเทศกาลตรุษจีนเท่านั้น ใช้สำหรับไหว้เจ้า ซึ่งขนมเข่งเบตงเป็นขนมเฉพาะของเมืองเบตง สามารถเก็บไว้ได้นาน คลิปนี้เป็นวิธีทำขนมเข่งกินกัน โดยเอามาชุปแป้งทอด โดยใช้แป้งทอดกรอบแล้วใส่ไข่เพื่อให้หอม อร่อย เวลาทอดจะทอดให้ขนมเข่งมีความนุ่มโดยใช้ไฟอ่อนๆ